Goji berry 1 kg

$12,500

El  Pistacho tostado es un fruto seco que destaca por su contenido en proteína de alta calidad. Aporta ácidos grasos saludables para el organismo y es un producto muy energético. Además, pueden consumirlo personas intolerantes al gluten y personas que sigan una dieta vegana.

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Descripción

Origen y composición

Este fruto de color rojo intenso tiene su origen en la antigua China, donde se utilizan desde hace miles de años para mejorar la longevidad. Actualmente se cultivan sobre todo en la región de Ningixia, aunque existen hasta 41 especies de las también conocidas como cerezas de Goji.

Guillem asegura que a nivel nutricional, este fruto se asemeja mucho a las pasas, con la diferencia de que son más pobres en carbohidratos y más alta en proteínas.

Si hablamos de sus calorías, la experta afirma que rondan las 270kcal por 100 gramos de producto y añade que este valor depende de la fuente donde consultemos, pues varía mucho y puede llegar hasta 370kcal.

Beneficios

Por ahora, a las bayas de Goji  se le atribuyen ciertos beneficios del consumo, pero todavía no hay estudios que hablen de usos medicinales o de otro tipo. “Consumir de 20 a 30 gramos diarios de estas bayas tiene efectos contra el antienvejecimiento, protectores de la vista y la piel, y previene las enfermedades cardiovasculares”, explica la nutricionista.

Resumen Nutricional:

Cals
321
 
Grasa
1,79g
 
Carbh
69,21g
 
Prot
14,07g

 

Hay 321 calorías en Bayas de Goji (100 g).
Desglose de Calorías: 5% grasa, 79% carbh, 16% prot.

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